Crêperie BZH Saint Cyprien
Crêpes de froment, galettes au sarrasin, BZH, crêperie à Saint Cyprien, en bord de mer, vous propose à toute heure de la journée de délicieuses crêpes à déguster sur place en terrasse ou dans notre salle intérieure.
Crêperie à Saint-Cyprien (66)
Découvrez nos crêpes et galettes bretonnes
Nous vous proposons une grande variété de garnitures salées ou sucrées qui accompagnent avec justesse la saveur de nos crêpes de froment et de nos galettes de blé noir (farine de sarrasin).
Des produits de qualité et du fait maison
Une Farine de blé noir IGP,
Nous nous fournissons auprès du Moulin de la Fatigue en Bretagne qui fabrique une farine de blé noir d’exception* faite à la meule de pierre de silex. Cette farine artisanale IGP qualifiée « Produit d’Antan » vous fera découvrir la saveur authentique des galettes de blé noir, » comme on les mange en Bretagne ».
…du Sel de Guérande,
Le Sel de Guérande est un sel de mer récolté artisanalement dans les marais salants en Loire Atlantique. Nos galettes de blé noir sont élaborées avec une farine IGP, de l’eau, du Sel de Guérande et notre savoir-faire tout simplement !
…des garnitures maison,
Pour garnir les crêpes sucrées essayez notre sauce chocolat et notre caramel au beurre salé à base Sel de Guérande « faits maison ». Accompagnés d’amandes grillées, de banane, de poire ou de pommes caramélisées c’est un régal !
…pour tous les régimes !
Allergique, au gluten, végétarien ou même végan, la galette de sarrasin se prête à tous les régimes. La farine de sarrasin est en effet sans gluten, riche en protéine et les galettes sont totalement végétales. Essayez-là par exemple en dessert, avec du chocolat, et des bananes, c’est un vrai délice !
*Farine de Bretagne, garantie sans traitement phytosanitaire. Pâte préparée à la main et « tournée » à la commande.
Horaires d’ouverture
BZH
Crêperie – Saladerie – Bar Glacier
à Saint Cyprien (66)
Ouvert tous les jours
du 1er avril au 30 novembre
Des questions ?
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre.